新人精心籌備婚禮，為著希望與親朋好友共享人生中最重要難忘的時刻。如果婚宴場地的質素或服務安排未達預期，可能會打亂整個計劃。消費者委員最近於《選擇》月刊公關於婚宴場地及相關服務的投訴，內容包括場地在預訂後突然裝修導致風格大變、婚宴合約條款不清引發爭議，以及新人無法實地參觀場地卻被要求支付訂金，且不允許退款等問題。

消委會建議業界應加強與消費者的溝通，提升員工培訓，為新人提供更人性化的服務。同時，應主動提供準確和詳細的資訊，例如提早告知場地可能發生變動的風險，並盡量安排實地參觀。此外，合約中可加入參觀場地後的一段合理取消期條款，讓消費者在不滿意時可免費取消合約。這不僅有助提升消費者信心，對商譽也有正面影響。

個案一：場地裝修後風格大變，新人要求退訂

投訴人曾參加A商戶的婚宴場地開放日，並向職員確認場地在來年是否會進行裝修，職員表示不會。投訴人於是簽訂合約並支付了約$130,000作為訂金。不料數月後，A商戶通知將進行大規模裝修。裝修完成後，投訴人再次參觀場地，發現新風格與當初大相逕庭，遂向商戶投訴。商戶提議將婚宴移至集團其他場地，但因場地規模問題未能成事。投訴人要求退訂及賠償，但商戶未有回應，最終向消委會求助。經消委會介入，A商戶同意退還全額訂金，額外賠償則需雙方進一步協商，並建議投訴人尋求法律意見。

個案二：自助餐服務時間不清，合約字眼引爭議

投訴人選擇了B商戶提供的自助餐婚宴套餐，並選擇了晚宴時段（17:00至22:30）。支付$50,000訂金後，商戶職員告知只能選擇其中兩小時作為自助餐用餐時間，讓投訴人感到錯愕，因合約上寫明17:00至22:30為自助餐服務時間。職員解釋這只是場地租用時間，自助餐服務僅限兩小時。投訴人認為合約中的「Time of Serving」應該指自助餐供應時間，遂向消委會投訴。經調解後，商戶同意在整個晚宴時段供應食物，問題得以解決。

個案三：未能實地參觀場地卻被要求支付半數訂金

投訴人在婚展中參閱了C商戶的婚宴資料後，支付了$5,000訂金。職員要求投訴人在兩週內再支付$55,000，否則不保留場地。投訴人要求實地參觀，但職員表示需等一個月後的開放日。投訴人因未完全理解合約內容，但認為場地難得，遂支付訂金。開放日參觀後，發現場地與推銷描述不符，如宴會廳內的支柱會阻擋視線等，遂要求退還一半訂金，但遭拒絕。C商戶解釋合約已載明訂金不退還，但願意將部分訂金轉為其他場地的消費額，惟投訴人不接受，最終無奈決定繼續於原場地舉行婚宴。

為減少婚宴預訂過程中的糾紛，消費者委員建議3大注意事項：

1） 場地及日期的變動風險：場地經營狀況可能隨時發生變化，如租約到期或大型裝修等。簽約前應仔細了解合約的賠償條款，並了解商戶無法履約時的處理方式。

2）了解場地設施及服務細節：簽約前應詳細詢問婚宴場地設施與服務安排，如新娘房、迎賓桌、投影機等是否免費提供，並確認合約中已清楚列出所有服務細項及收費。

3）婚展優惠與合約條款：婚禮展覽提供豐富資訊及折扣優惠，但新人應謹慎查看合約中的取消和退款條款，最好先行實地參觀場地，再決定是否簽約或議價。